【青春建功 实践铸魂】莓茶文化探索之旅：汇聚青春力量，助力产业振兴

【青春建功 实践铸魂】莓茶文化探索之旅：汇聚青春力量，助力产业振兴
产业振兴是乡村振兴的重中之重，也是实际工作的切入点。为响应国家号召，推动当地经济发展，全面脱贫致富，湖南省张家界市罗塔坪乡以当地传统特色农产品——莓茶入手，依托产业振兴相关政策扶持，创新性采用龙头企业、合作社和个体户三种经营方式并存的经营模式，大力发展莓茶产业，在短短几年内，摘下了贫困乡镇的帽子，取得了乡镇存款全省第六的好成绩。绿叶变金叶，大山阻挡了罗塔坪乡人民发展的脚步，而他们却以愚公移山之心走出大山，将大山中不为人知的繁荣展示出来。为巩固产业振兴成果，学习产业发展经验，2023年7月，我带领中南大学资源与安全工程学院“走访莓茶基地 青春助力振兴”暑期社会实践团，走进张家界市罗塔坪乡，探寻莓茶产业得以蓬勃发展的秘密，将“莓茶之乡”的经验与故事，讲给青年人听，讲给致力于推动乡村振兴的家乡人听！
小农户也有大能量，用双手创造小康生活
刚刚进入罗塔坪乡地界，给我的第一印象就是：茶叶在这里无处不在。高大的“欢迎来到张家界莓茶发源地”的告示牌，漫山遍野的茶叶，随处可见的茶叶批发销售点，背着装茶用竹篓，笑容灿烂的农户们......这里的人民日日与茶相伴，身上浸染着茶叶的清香，心底有着茶叶的淳朴。
在与罗塔坪乡的乡政府工作人员对接后，我对罗塔坪乡的个体户们进行了采访。“种茶好啊，比出去打工挣钱。以往出去打工，到年底也存不下几个钱；现在在家种茶叶，一年能存下八九万块钱，也可以在家陪着小孩。”采访时，农户铺开茶叶的手不停，种茶制茶、打理茶田的日子虽忙，可政府的补贴，出售莓茶的收入却实实在在的落在了手中，孩子和家人眼底的笑意也是藏不住的。
烈日当空，茶农们却也没有在家吹空调的机会，茶田里依然有着许多忙碌的身影。“茶叶这一茬不及时摘，过几天就老了，发酵出来的茶也就不好喝了。”为了不让采访耽误了茶农采茶的进度，我和小伙伴在采访的同时也不忘帮茶农采摘茶叶。天气虽热，但一想到茶叶使家里修上了新房，孩子进城读了书，手底下就好似有使不完的力气，原本广袤的茶田似乎也变得不足为道了。
在采访中，我了解到，政府对每一亩茶田都有数百元的补贴，个体户种植的茶叶通常在八到十二亩之间，而每亩茶田的收入按每年收购价格的不同大概在六千到八千不等。正是这一亩亩的葱郁，种出了罗塔坪乡人民脱贫致富，走出乡村的现在。
先富带动后富，龙头企业推动整体发展
在采访完个体户之后，我来到了当地龙头企业的生产车间，在车间内，企业负责人向我和小伙伴们介绍了莓茶的生产流水线。区别于个体户的小型制茶车间，企业的生产车间更加注重环境的干净程度，对茶叶发酵时温度、湿度的控制也更加精准。比起传统的手工发酵和炒制、烘干，企业的车间内引入了多种制茶方式和更加先进的制茶机器，使流程标准化，成品质量更加稳定，同时产品也更加多样，便于在价格区间等方面进行区分，针对不同消费群体开辟市场。
在对企业负责人的采访中，我了解到，企业和合作社的建立，为当地村民创造了一百余个工作岗位，同时企业在管理自有茶叶种植基地的同时，还对附近农户的鲜茶进行收购，解决了部分农户购买制茶机器困难、没有销售渠道的问题，推动了附近村庄的经济发展。在销售方面，企业也在逐步开辟新的销售渠道，充分利用数字赋能助力“数商兴农”，利用线上渠道将茶叶销售到沿海地区，逐步走出大部分只在本地销售的局限。企业与个体，齐心协力，共同向着进一步推动莓茶产业发展，提高莓茶产业知名度的方向前进。
志愿扎根乡村，以青春描绘产业蓝图实践的最后一站，我们来到了罗塔坪乡长寿村村政府，对政府干部进行了采访。他们全是数十年如一日扎根乡村的建设者，为乡村振兴倾注了全部的心血。上至莓茶产业的发展方向，下至每一位农户家中莓茶的生产情况，他们都如数家珍，侃侃而谈。从他们的眼中，我看到了振兴莓茶产业的信心，看到了推动乡镇走向繁荣和小康的决心，看到了他们对建设乡村的坚定和对这片土地的热爱。与他们攀谈，犹如喝下一杯清香四溢的茶，尝到他们先苦后甜的经历，回甘久久不散，凝聚的是这片土地所有人的决心，象征的是光明的未来。
“嫩芽香且灵，吾谓草中英。”罗塔坪乡这片土地上投身于莓茶产业建设的人们就犹如茶叶，是这座大山背后的英雄。我也于此次实践活动中，学习到了如何推动产业振兴的经验，对乡村振兴政策为人民带来的福祉有了具象而深刻的体验。我愿积极投身乡村建设，为之添砖加瓦，为全面建设小康社会而奋斗！