佛大学子助力“百千万工程”：关于云浮市新兴县都斛村渔业发展调研的实践总结

图为师生团队与东利渔业负责人合影。 通讯员 唐培周 供图

       为助力都斛村“百千万工程”典型村建设，揭开都斛村渔业作为乡村支柱产业的奥秘，解决渔业发展之疑，促进都斛村渔业养殖高质量发展，实现乡村振兴。于2024年1月15日-17日，佛山科学技术学院生命科学与工程学院“渔”跃乡村实践团赴广东省云浮市新兴县东成镇都斛村开展实地调研。
     “渔”跃乡村实践团由动物医学、会计学、计算机科学与技术专业的同学以及具有丰富指导经验的老师团队组成。项目曾在顺德勒流镇新明村、江义村以及顺德杏坛镇麦村的渔业发展进行过实地调研，具有一定的项目基础。
       团队将前期的项目基础转化为经验，聚焦于都斛村的渔业发展和人居环境质量，目前已成功与都斛村村委完成结对。团队首先实地调研当地的龙头企业——东利渔业，通过采访东利渔业员工、与东利渔业负责人交流、参观东利渔业养殖场我们了解到东利渔业以水产种苗、特别是罗非鱼苗的繁殖及商品鱼养殖为主，主打的拳头产品是罗非鱼苗，深受湛江、茂名等地客商的欢迎，在市场上具有极强的竞争力。我们有幸进入鱼苗孵化室进行参观，见识到国内前卫的罗非鱼苗孵化技术，并且我们得知目前所卖的鱼种也是经过他们对次试验培育出来的。通过与负责人交流我们还得知近年来都斛村与东利渔业合作建设一条融水产品育苗、养殖、深加工为一体的产业链，每年可为村集体经济增加9千元。东利渔业现建有鱼苗良种引进与繁育标准化生产基地106亩，基地按照“合作社+公司+农户”的模式经营，运用大棚覆膜养殖的创新方法，使得养鱼周期短、产出高、管理简单、更加高效环保，而且大大提高鱼苗的存活率，使得年产量从8000万尾突破到1亿尾，鱼苗销售带来了可观的渔业收益。
      但是从我们学生角度出发，以我们的视角看待东利渔业的发展历程和运营模式，如今东利渔业的发展正处于瓶颈期。通过我们对东利渔业员工采访了解到，他们的产量一般按照客户需求量来进行控制，受疫情大环境的影响下，水产养殖的行情并不乐观，这也导致东利渔业近五年的鱼苗产量呈波动形式，同时产量还会受到季节变化、天气、气温骤降等不确定因素的影响，并且客户大多都是湛江，茂名距离较近的省内客户，市场范围十分狭小。所以在鱼苗产量以及销售量这方面，这些因素使得东利渔业很被动；我们还了解到东利渔业的主要业务是罗非鱼苗的销售，占总收益的大头，产业结构十分单一，即使他们在罗非鱼孵化上具有独特的技术，但是抗市场风险能力较小，这会导致渔业收益不稳定；同时我们还了解到近几年东利渔业合作社与农户的合作有所减少，原因是结算机制按照渔民购买鱼苗后，等到鱼苗养大卖出后再进行结算的，结算周期较长，资金回拢速度慢，这会导致资金周转不开，限制公司下一步的举措。并且与合作社的合作的农户大多都是附近其他村的渔民，近几年因为都斛村复耕，很多鱼塘都变为了农田，渔户大量减少，所以对都斛村渔民的辐射带动能力不强，目前东利渔业拥有员工12名，且录用员工的标准都是很高的，要求具有很丰富的水产经验，所以能提供给都斛村村民的岗位也不多，带动就业能力一般；员工们反映目前东利渔业缺乏专业的研发人员和鱼种基因测序设备，他们研发鱼种是通过长时间的实践和实验来完成的，大大增加了鱼种改良和研发时间以及人力财力。
      针对以上问题，我们向东利渔业表达了我们的看法。提高冷藏保鲜技术，这样可以保证大批量销往外省，扩大市场销售范围。同时尝试进行商品鱼的终端销售，优化产业结构，提高市场适应性。并且销售方式也可有所创新，通过短视频、直播等方式作为引流和宣传平台，打响东利渔业的品牌，逐渐开拓国内市场，形成销售网络，渔业收入会更加稳定。我们还建议可以优化合作社的合作机制，避免长期结算，我们还将东利渔业技术上的问题反映给学院，希望学院能与东利渔业达成合作，完善在鱼种基因测序技术和缺乏设备上的问题。只有产业振兴，才能更好地实现乡村振兴，我们也和东成镇团委和都斛村村委进行了交流，希望他们能给东利渔业更多的支持，他们对我们学生团队表示认同和赞美，希望我们与他们保持长期结对，并针对都斛村进行重点帮扶，我们学生团队也会持续关注都斛村的发展，助力“百千万工程”典型村的建设。
       通过此次调研，我们深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想，贯彻习近平总书记关于青年工作的重要指示精神，我们在社会课堂中受教育，长才干，做贡献，在观察实践中学党史、强信念、跟党走。经过长时间的调研学习，不仅让我们对都斛村渔业发展有更全面的了解，同时也提高了我们团队的协作能力、实践调研能力和沟通表达能力；同时了解到东利渔业发展的真实现状以及目前所面临的困境，通过了解渔企，走进渔村，体验渔事，实现“知农，爱农，学农”，以实际行动推动“百千万工程”走深走实。
       未来我们将与都斛村长期结对，持续关注都斛村和东利渔业的发展，我们团队也将吸纳更多专业和有经验的同学加入我们实践团，帮助东利渔业解决技术和销售上的问题，促进乡村产业的发展。同时我们也计划在都斛村举办美化乡村墙绘等活动，提高都斛村人居环境质量。我们仍将不忘初心，坚持用我们的真诚和技术为都斛村发展创造福祉实现乡村振兴，助力“百千万工程”我们一直在路上！