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对于妙洁食品包装膜安全性问题的调研

作者:今日大学生网 来源:山东大学澳国立联合理学院
对于食品包装膜的安全性调查,一方面是调查塑料的原料的安全性,需要加工商提供食品级原料的证明,还有就是包装材料本身限制,比如是否可加热等。我们对于妙洁品牌的PE包装膜进行安全性测试。
其未检出塑料制品常用的两种增塑剂DBP、DEHP。
通过模拟油性食物,对保鲜膜中的化学物质是否会迁移到食品中进行测试,检测包装膜在常温、微波炉两种使用场景下的总迁移量,为 1.4mg/dm2,符合国家的安全要求。
测试包装膜在高温条件下与油脂接触,析出化合物为0.9 mg/dm2,符合国家的安全要求。
综上,妙洁品牌的食品包装膜符合国家安全性要求,但仍存在使用时析出微量有害物质等问题。
 
责任编辑:周云 发布日期:2024-02-24 关注
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