“遇见桂茶·语文共促”——探索桂茶文化在国际中文教育中的教学优化路径

　　2025年1月18日以来，清新的茶香总弥漫在广西师范大学校园里。这股茶香源自“语用桂茶”团队精心策划的“遇见桂茶·桂茶文化介绍课程”，该课程旨在引领国际学生深入了解中国茶文化，同时提升他们的中文水平，探索桂茶文化融入国际中文教学的优化路径。
　　桂茶文化博大精深，在纵向教学方面，团队注重从桂茶的基础知识到深层次文化内涵的递进式教学。学生们首先学习桂茶的种类、产地、制作工艺等基础知识，逐步深入到茶道礼仪、品鉴技巧以及桂茶与文学、艺术的关联等更深层次的内容。学生们不仅学习了“茶泡”“六堡茶”等与桂茶紧密相关的专业词汇，还通过茶艺活动、多媒体展示等多种方式，亲手体验并了解了每一片桂茶的采摘、揉捻、烘干等独特制作过程。正是这种从理论到实践、从基础到深入的纵向教学方式，帮助学生们建立了对桂茶文化的全面认知。
　　横向教学上，团队巧妙地将茶文化知识融入中文词汇、句型、交际用语等语言教学中。例如，在词汇教学中，团队引入了“桂香”“茶韵”“甘醇”等与桂茶紧密相关的词汇，并引导学生们运用这些词汇进行情景造句和对话练习。句型教学也变得更加灵活实用，团队则结合桂茶品鉴的场景，教授学生们如何运用中文表达个人对桂茶的口感、香气等方面的感受和看法。
　　来自泰国的留学生小贾是这门系列课程的忠实参与者。他的中文水平已经达到了HSK高级阶段，然而，在接触这门课程之前，对桂茶文化的了解尚不明晰。通过课程，他不仅了解了桂茶的种类、制作工艺以及品鉴技巧等基础知识，还深入了解了桂茶背后的文化故事和象征意义。他表示：“平时我对桂茶文化用之而不觉，今天我终于能够更进一步接触，这真的很有趣。最重要的是，我学会了如何运用中文表达自己对桂茶的口感、香气等方面的具体感受，比如我最喜欢的桂林毛尖，可以感受到花香和草香交织，这是舌尖上的幸福。”
　　“遇见桂茶·桂茶文化介绍课程”成功实施，证明了纵横教学的可行性，启发团队将继续深化桂茶文化在国际中文教学中的融入与探索。团队计划借助学校平台加强与国内外院校的合作与交流，共同推动桂茶文化的传承与发展。同时，团队还将继续创新教学方式和方法，为国际学生提供更加多元化、富有内涵的学习体验。
　　通过这一系列的努力，相信会有越来越多的国际学生被桂茶文化的独特魅力所吸引，来到茶香氤氲的桂林，来到美丽的广西师范大学，在这里，他们将不仅学到一门语言，更将体验到一种文化、一种精神、一种情怀。