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承科技之光，扬清远茶韵

发布时间：2024-07-29     阅读：
 
为贯彻广东省委关于开展“百千万工程”的工作部署，深入了解中国茶文化，亲身体会农业生产现状并助力清远英德茶产业发展，广东工业大学国际教育学院“科技赋能茶田，智慧点亮茶韵”突击队于7月16日至7月18日在英德市英红镇开展实地采访调研活动。
“绿幕天坠，含露碧浪。”队员们乘车穿梭于郁郁葱葱的茶田。茶叶在暖阳下镀上金边，受微风轻抚而摇曳，活动伊始队员们便收获了内心恬静。
第一站队员们来到了广东省科学院茶叶研究所。走进茶科所，负责人向队员们展示了茶科所创办至今的研究成果与实践经验。他细致讲解了生态茶园的管理体系与智能茶厂的生产模式，并分享了英德红茶在控制二型糖尿病的最新成果，同时表达了对青年大学生未来积极投入乡村建设的期望。会谈间隙，首席茶艺师张女士为队员们沏上了英红九号红茶。茶水色泽红亮，甜润浓香，队员们在感受沁人心脾的茶香的同时，也不由好奇这般佳茗的来历。
张女士为突击队员沏英红九号红茶 胡思佳摄
翌日上午，队员们前往英九庄园一探英红九号的奥秘。在讲解员的带领下，队员们参观了全国首条自动化、标准化、规模化红九号智能生产线。从古法制茶到今日的智能化生产，英九庄园在前人经验和智慧的基础上，通过精密的设备构建起完善的生产体系，萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序正有条不紊、按部就班地运行。透过玻璃窗，队员们感受到机械化带来的便利与井然有序，也不禁感慨，英红九号就是从这里出发，走出国门、享誉世界。
突击队员调研英九庄园 胡思佳摄
队员们还参观了上茗轩并对其智慧生态茶园进行了实地考察。步入青葱的茶田，队员们仿佛置身世外，全身心投入茶叶的调研工作中。茶田在土地表层设有喷流管道，队员们了解到这是茶园使用的水肥一体化系统，利用滴灌促进茶树的生长与养分吸收，同时节省时间与人力，实现标准化种植管理。此外，茶田还在茶树中使用天敌型粘虫板，利用生物可降解技术防治虫害。漫步在智慧生态茶园中，队员们深知一碧千里的茶田下密布的是茶农智慧的结晶，也更加坚定了利用科学技术助力茶产业的决心。
突击队员于英红镇乡村振兴人才驿站授牌合影 胡思佳摄
用科技赋能茶田，以智慧点亮茶韵。队员们深切感受到科技助农的磅礴力量，并坚定了将论文写在大地上的决心。虽然活动圆满落下帷幕，但突击队的脚步并未停歇，队员们将继续关注英德红茶的发展，以小我之星辉，承科学之伟力，汇其道之大光，为茶产业高质量发展贡献青年力量。
作者：邹嫣然 刘睿    来源：广东工业大学
责编：今日大学生网 周云
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