皖西学院“油茶香飘， 泉城韵彩”暑期社会实践团：“探寻油茶之源，实践绿色之道”

      为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和习近平总书记考察调研重要寄语“种油茶绿色环保”，“路子找到了，就要大胆去做”。7月7日至9日，由皖西学院生物与制药工程学院组建的“探寻油茶之源，实践绿色之道”三下乡社会实践团赴六安市金寨、舒城等地通过实地考察的方式，深入当地油茶企业，调研油茶产业。实践队在孙传伯、李艳、黄士平和张硕四位指导老师的带领下，前往高标准油茶种植基地开展为期三天的暑期“三下乡”社会实践活动。实践队通过对油茶生产基地、生产车间、产品展馆的参观，深度了解油茶育苗、种植、加工、销售和茶旅融合等全产业链发展模式。

                                                                                                   图为出发前团队在学校门口的合照        为了解和宣传六安油茶文化、企业绿色运营。皖西学院生物与制药工程学院暑期三下乡“探寻油茶之源，实践绿色之道”走进六安开展实践调研，团队成员在各油茶专家的带领下进入到油茶基地和相关企业进行考察学习，了解深厚的油茶文化，落实油茶宣传工作。
        7月7日上午，实践团首先抵达裕民生态农业有限公司，在副总经理冯晖的讲解下成员们深刻体会到油茶的种植规模和蕴含的茶油文化底蕴。接着，队伍前往六安市裕青绿色农业科技有限公司，来到标准油茶种植基地观察油茶果实、听姚负责人介绍油茶相关知识，并举行实习基地挂牌仪式。下午，实践团抵达梦哥家庭农场，在农场里，大家深入了解野生油茶种植的实际情况，并理解野生油茶与人工种植的具体区别，与农场主进行了深入的交流，获取了宝贵的一线经验。通过走访及实地调研，知晓油茶产业从种植到加工的全过程，深刻体会到理论与实践相结合的重要性。

                                                                        图为油茶专业人员在为实践小组成员讲解油茶的种植生长过程        7月8日上午，实践团抵达安徽山美生物科技有限公司，刘副总介绍近几年国家相关政策以及公司未来发展计划。后抵达安徽东旭大别山农业科技有限公司，在胡总的带领下，先后参观公司的生产车间和科技楼，了解生产油茶的一整套运行模式及油茶相关产品未来发展方向。这两家企业在油茶产业的创新发展方面有着独特的经验和成果，给大家带来新的启发和思考。下午，实践队抵达金寨县映山红农业发展有限公司，实践成员观察学习认识油茶的生产加工仪器，在这里，大家感受到企业对于油茶产业的热情和投入，也对油茶产业的未来发展充满信心。今天的走访让我们对油茶产业的多元化发展有更清晰的认识和了解。不同企业的经营模式和发展策略各有特色，这为我们提供丰富的案例，有助于我们拓宽思路。

                                                                                          图为实践成员在参观公司包装车间并了解生产流程        7月9日上午，实践团走进安徽省华银茶油有限公司，在左副总的介绍下，该公司拥有多项发明专利以及油茶创新产品，通过参观和交流，进一步了解了油茶产品的深加工和市场推广情况。下午，队伍依次访问安徽金马启飞农业科技有限公司和安徽傅家油坊油业有限公司。傅家油坊，作为新生的百年老字号。在油茶榨取茶油专业的问题上，以“以销定产”的销售方法，搭配最先进的设备，用“物理低温压榨”最高效的方法，再搭载着各成员不服输的精神，不断攻克技术上出现的问题，逐步将茶油走出大别山。并与皖西学院举办了签约仪式，成为了皖西学院大学生就业实习基地。这一重要举措标志着学院与企业之间的合作迈出坚实的一步，为学生提供了更广阔的实践平台。
       在仪式上，傅总介绍了各类以油茶为原材料的产品及特点，皖西学院生物与制药工程学院代表陈存武院长，宣平书记发表言论，对于傅总提出的问题双方进行了积极的探讨，并提出解决方法。生工学院专任教师何燕飞、徐光沛的参与也让师生团队在专业知识的交流和探讨上更加深入。相信在未来，傅家油坊与皖西学院合作会越来越频繁，共赢无限。这两家公司的发展模式和经营理念为师生们提供了更多的研究及就业方向和实践思路。

                                                                        图为安徽傅家油坊油业有限公司营销人员介绍先进油茶的生产过程         7月10日上午，六安油茶实践成员秉持着弘扬地方特色产业的使命，于万达广场精心策划并盛大开展一场六安油茶宣传活动。活动现场，成员们以专业且热忱的姿态，通过精心布设的展示区域、详实生动的宣传资料以及引人入胜的现场讲解，全方位、多层次地向过往行人展示六安油茶的独特魅力与深厚底蕴。他们的努力犹如璀璨星辰，在这商业繁华之地点亮了六安油茶的产业之光，为其未来的蓬勃发展奠定了坚实基础。

                                                                                                  图为团队成员向顾客介绍油茶产品
       为深入调研油茶产业融合发展，巩固拓展新时代脱贫攻坚成果，寻找乡村振兴“新引擎”。要通过公司加农户的方式，朝着市场化、规模化的方向发展，使公司和农民彼此受益。通过一二三产融合发展的现代化油茶产业综合项目有助于推动油茶产业发展，促进农民增收，以产业发展带动乡村振兴。此次调研加深了实践队队员们对“小油茶、大产业”的理解。木本粮油是“铁杆庄稼”，是实现粮油安全的保障之一。实践队队员表示将继续关注油茶产业的发展，积极推动油茶文化的传承和发展，以保持其独特的魅力和市场竞争力的同时，传承和弘扬这一珍贵的文化资产。