西农学子三下乡:花椒产业迎振兴

作者:文/孙一宁 图/金俊昌 来源:文/孙一宁 图/金俊昌
习近平总书记勉励新时代的广大共青团员自觉担当重任,深入基层一线,做艰苦奋斗、无私奉献的模范,努力成长为有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年。西北农林科技大学资环学院赴富平县乡村振兴调研队以志愿者的形式深入宫里镇大樊村开展主题为“青春聚力乡村振兴”的产业振兴方面调研活动,体验基层民众生活,调研基层社会现状。通过一系列实践活动以期提高大学生的思想认识和社会实践能力,同时更多的为基层群众服务。
大樊村村委会的村干部们热情地接待了团队。在于村委会干部的交谈过程中,队员了解到了花椒在富平县的栽培历史悠久,从政府到村民都积累了极其丰富的栽培经验,并因地制宜地选育出了许多优良的栽培品系。村中种植较多的品种包括大红袍花椒、槭椒。这些花椒穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中。同时,花椒作为重要的油料树种,其种子出油率和含油率都极高,油具辛香味,不仅可供食用,还能用作工业用油。花椒的大量种植使大樊村的村民们生活水平逐渐提高,花椒已成为村民们增收致富的主导产业之一。
团队刚到山上,就闻到了一股浓浓的椒香味,放眼望去,漫山遍野花椒树,书上的花椒大多都熟了,像一串串红灯笼一样。队员们刚好遇到了一对老夫妻带着一个大簸箕上山采摘花椒。下午一点多天气十分炎热,可是这对老夫妻依然不辞辛苦,翻山越岭,这让我们这些乘车上山的队员们感到十分惭愧。队员们自告奋勇的帮助老爷爷老奶奶采摘花椒,可是花椒枝上长满了尖刺,在摘花椒的时候稍不留神就会被扎到,这为队员们的采摘工作造成了很大的困难。反观那对老夫妇,把簸箕放在花椒树下,手指熟练的避开尖刺,将一串串花椒逐个采下、扔到簸箕里面。
老夫妻边采花椒边和队员们聊天,他们告诉我们,现在培育出来的新品种花椒产量高、质量高,平时家里做饭的时候几乎每道菜都要放上一点,味道极其鲜美,而且售出的价格也高了,他们的生活也在逐渐的变好。说到这些,这对老夫妇的脸上露出了欣喜的笑容,这也让团队成员们都十分感慨。在乡村振兴战略的帮助下,这些农作物的品质都得到了极大的提升,村民们的生活也都得到了质的提升。
同时团队成员切实切实感受党中央提出有关乡村振兴的战略发展,也感受到乡村振兴发展战略下产业振兴的机遇和挑战。
 
责任编辑:周云 发布日期:2022-08-27 关注
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