化学化工学院“月硒”社会实践队|“姜”遇良才，走访姜地，调查姜农

化学化工学院“月硒”社会实践队|“姜”遇良才，走访姜地，调查姜农
7月8日，“月硒”社会实践队跟随负责人去到公司的姜地和曲界镇附近村庄进行实地走访调研。“月硒”社会实践队为了解高良姜的种植情况及徐闻群众对高良姜的了解度，队员们在对在姜地工作的姜农、以及曲界镇的村民进行采访调研。
 
图1 姜田大合照（吴泳琛 摄）
据了解，高良姜生长期一般为3-5年，高良姜种植对环境要求相对较低，受自然灾害影响小，产量较稳定。但市场价格变化大，农民种植主要根据市场变化进行调整。
在姜地上，队员们向姜农请教挖姜方法，姜农们也很热情讲解！在掌握挖姜方法后，队员们开始充满激情进行挖姜。
 
图2 “月硒”队员挖姜（吴泳琛 摄）
此外，“月硒”社会实践队队员在姜地对姜农进行采访。家庭散户种植的高良姜主要是批发销售给上门收购的采购商，采购商能够上门收购，农民节省运输费用，销售方便。据调查，大部分种植高良姜的散户所在的村庄都没有设立农业合作社，原因是通过农村合作社销售手续麻烦。

图3 采访姜农（吴泳琛 摄）
在曲界镇龙门村调研中，龙门村虽然以菠萝种植为主，但是随着高良姜价格逐年上涨，村民也开始种植高良姜。高良姜销售主要是采购商上门收购，村里没有设置农业合作社。据调查，龙门村有设置晾晒高良姜的专用场地，村里老人介绍，只有每年种植高良姜的时候，村里的年轻人才会回村，有短期的人口回流，但是高良姜种植完成后就会外出打工，导致劳动力外流。虽说高良姜产业能够为乡村地区提供一定就业岗位，促进乡村经济发展，但乡村地区人口空心化的问题仍然存在。
 
图4 采访曲界镇龙门村村民（吴泳琛 摄）
本次姜地、曲界镇调研“月硒”社会实践队收获颇多，从高良姜种植问题进行调研，了解当地高良姜的种植问题以及目前发展现状，为后期的高良姜产业发展助力。
（终审/李凤炼 复审/黄丽平 初审/温镇榕 撰文/黄雪红 摄影/吴泳琛）