普食药安全知识,养科学饮食习惯

作者:丁一凡 王凤丹 杨传臣 尹浩然 马杰 郑翼 来源:南京师范大学
在这个暑假六好青年队在南京地区进行了食品药品安全知识科普宣讲,团队一共走进了三个社区分别是鼓楼区苏州路街道、玄武区梅园新村街道、南京市规划展览馆,进行了四次宣讲。宣讲的受众人群都是来自一年级到六年级的小朋友们。据了解,小朋友们在学校的课堂上很少有机会学习食品药品相关的知识,所以希望团队的科普宣讲可以补足他们在课堂上的知识空缺。另外,暑假是食物中毒、药物误食的高发期,团队的宣讲对于帮助小朋友们提高对食品药品安全的素养非常有意义。

团队第一次宣讲来到的是苏州路街道,这个街道的小朋友们对食品药品相关知识的兴趣极其浓厚,积极与团队互动,并且提出了许多深刻的问题,团队成员们也耐心地一一解答,并且提醒小朋友们在假期里重视食品安全。而在苏州路街道宣讲时小朋友们的家长也非常关心孩子们的教育,坐在后面认真的学习食品相关知识。在自媒体时代,网络上有太多食品相关的不实信息,希望团队的科普对家长来说可以成为一颗定心丸。
第二次和第三次团队都是在梅园新村街道开展宣讲,这个街道的小朋友食品药品相关知识基础薄弱,所以团队分两次,进行了耐心详细地科普宣讲。第一次宣讲主要从食品添加剂方面切入,给小朋友们详细科普食品添加剂的种类、辨别方法以及安全性,消除了小朋友们对食品添加剂的误区。第二次宣讲主要教小朋友们如何辨别正确的食品知识,如何获取正确的食品药品知识以及生活中常见有关食品药品相关的谣言。
第四次团队来到了南京市规划展览馆,这是规模最大也是最正式的一次宣讲,面对台下一百多位小朋友,团队中的宣讲成员郑翼在台上也是略显紧张。这一批的小朋友拥有最多的食品相关知识积累,并且经常关注食品相关的新闻。在宣讲过程中有小朋友提出了当下最热门的,有关代糖安全性的讨论,我们也对食品包装安全性的问题进行了热烈的讨论,在一次次提问与解答中欢快地度过了一个多小时的宣讲时间。
经过这个暑假在南京的宣讲,团队积累了很多的宣讲经验,也更加懂得如何与小朋友们相处,更加高效地向他们传递正确的知识。希望团队的宣讲可以为小朋友们增添一份对于食品方面相关知识的兴趣,培养合理健康的饮食习惯。最后,希望六号青年团队可以走到更多更远的地方去,将自己所学的知识传到每一处有需要地方。

 
责任编辑:周云 发布日期:2023-09-03 关注
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