黄桃助发展，产业迎振兴

黄桃助发展，产业迎振兴

（通讯员 周洁帆 梁佳洁）湖南省炎陵县于2011年被评为“中国优质黄桃之乡”，它是湖南省唯一获得殊荣的县。随着1987年黄桃新品种——“锦绣黄桃”的成功引种，种植黄桃之东风吹遍了整个炎陵县，与此同时，还带动了多个已有或新型产业的发展。为了解炎陵县黄桃种植产业对于其他产业的带动，湖南师范大学达人学社赴株洲市炎陵县社会实践团深入到黄桃种植户以及相关产业等基层中进行调研。
7月13日上午实践团部分成员去位于炎陵县十都镇洋岐畲族村的谭翠辉、兰舒平夫妇的民宿——“畲族人家”农家乐进行参观。
 
 
图为谭翠辉夫妇为实践团成员分享经验 谭建颖摄
 
“畲族人家”农家乐由“基础民宿+果园”组成，游客可以在入住基础民宿的同时，体会进果园摘黄桃品尝的乐趣。谭翠辉、兰舒平夫妇的果园，种了60多棵黄桃和60多棵奈李，每年的产量以及销量都是全村第一。谈及此，夫妇俩非常感谢黄桃种植专家黄远太校长为果农一对一传授的黄桃种植经验，令果农们的黄桃产量大幅提高。同时，夫妇俩也对黄校长的为人赞不绝口：黄校长倡议学有所成的果农积极向其他还未学成的果农传授经验，一定要认真去帮助他们而不要说收钱这件事。于是，谭翠辉、兰舒平夫妇会在自己的空闲时间主动去帮助畲家村和其他村的村民，教他们如何种好黄桃。谭翠辉、兰舒平夫妇感慨道：这就是传承吧。
该村共开了有十几家民宿，而“畲族人家”农家乐是该村发展的最好的民宿。谭翠辉表示：他和妻子都是畲族人，于2004年最先在村里打造了“畲族人家”农家乐这家民宿，至今已有19年了。最开始的时候生意不是非常景气，但自从通了高速公路，外地游客出行方便了，纷纷慕名炎陵锦绣黄桃而来，加之该村的大部分民宿分布在前往炎陵知名景点：神农谷国家森林公园的必经的公路上，因此，该村的民宿经营逐年红火起来。但谭翠辉、兰舒平夫妇没有安逸于现状，他们深知唯有创新才能在激烈的市场竞争中占据优势。他们在原有的“民宿+黄桃果园”的基础上进行扩增，修建了大约有十间房的畲族特色居民楼，在满足游客们对炎陵黄桃的慕名基本情况下，让游客们体会当地特色：不但能吃上畲家饭还能体会畲族文化活动。同时因为谭翠辉、兰舒平夫妇的热情好客、待人真诚、注重服务品质，“畲族人家”农家乐拥有了稳定的客源和更多的慕名而来的游客。兰舒平表示：夫妇俩对于经营的民宿不求生意能火到有多好，但求客源稳定。民宿经营逐年红火的同时，夫妇俩没有扩大畲族特色居民楼的规模，而是在对于入住游客的服务质量方面更加精益求精，做到“让每一个住宿的游客的需求时时有回应”，注重口碑的塑造，而这，是他们从黄桃的种植得出的经验：不求黄桃种植的数量，但求黄桃种植的质量。兰舒平也真诚地和我们分享了他们夫妇打造民宿以来获得的两点重要的感悟：①心态要好。不因暂时的生意不红火而失意，要开开心心的过好每一天。②要善于抓住成功的机会。高速公路的修通、旅游业的发展，就是对于民宿经营成功的最好机会。兰舒平表示：一个人如果心态不好，就算机会来了他也抓不住。
当问及夫妇俩的果园的销售模式时，谭翠辉、兰舒平夫妇表示：每年7月20日左右锦绣黄桃开园，从黄桃开园后的一个月是他们全年游客量最大的时候。夫妇俩的黄桃根本不用上市就能直接被前来住宿的游客购买完。其他开民宿的果农和在游客必经之路上摆地摊的果农也大都如此。由此可知旅游业的发展为当地果农着实带来了不小的便利。
 
 
图为谭翠辉夫妇与实践团成员合影 梁佳洁提供
 
7月13日下午实践团部分成员前往炎陵县霞阳镇黄泥垄拜访了“80后”返乡创业青年张文鹏。张文鹏毕业于湖南农业大学，此前一直在广东深圳发展，一年前带领团队回到家乡株洲炎陵成立了绿农臻选生态农业有限公司，是目前炎陵县为数不多的做成功的电商企业。张文鹏就是抓住了炎陵县黄桃产业带来的机遇，才走上了返乡创业之路。
 
 
图为张文鹏与实践团成员交流答疑
 
随着炎陵县黄桃种植业的飞速发展以及经济带来的冲击，电商产业链急需发展但又面临极大挑战。一方面，炎陵黄桃种植户数量庞大，产量高但销路相对窄，需要一个固定的平台与消费者建立联系。另一方面，近几年受疫情影响，经济受损，创业阻力较大，且闻声而来的电商创业者不在少数，竞争激烈。但张文鹏团队开启新思路，不仅为当地的果农搭建了交易平台，解决了炎陵县偏远地区收货和运输不便的难题，还开发了家禽养殖、鲜肉零售、牲畜饲养、非食用农产品初加工等产业，很大程度上弥补了炎陵县产业结构发展不均衡的问题。他们还较大规模地饲养新品种贵妃鸡，从饲养方式、原料、品种、副产品、营养价值等方面入手，保证企业高品质持续发展。利用直播和网店，自产自营自销，降低了成本，将农活整出新花样，交易量已基本维持在较稳定的水平。在满足自身发展需求的情况下，最大程度地利农，扩大了市场拓宽了销路。在其团队的影响下，周边种植户黄桃不能及时卖出去导致烂树上的情况大大减少。张文鹏团队充分了解商业背景，迎合当地市场需求，创造经济价值。所以，张文鹏团队在众多新兴电商企业中脱颖而出。其次他们还广招人才，欢迎大学生到其团队实习工作。
湖南师范大学达人学社赴株洲市炎陵县社会实践团通过这次调研活动，深入了解了在炎陵黄桃产业的推动下的以谭翠辉、兰舒平夫妇打造的“畲族人家”农家乐为代表的村庄农家乐的经营模式，以及炎陵黄桃产业带动的乡村振兴的条件下，吸引了以张文鹏为代表的越来越多的返乡创业青年这一良好趋势。队员们纷纷表示：作为当代青年，我们应该认真填好时代交给我们的问卷，以“不破楼兰终不还”的决心投身乡村发展事业，让青春之美在基层大地上澎湃涌动。