仰恩大学经济学院“璞玉琢光”赴泰宁实践队开展“传承红色记忆，体验岭红米酒文化”活动

7月17日，仰恩大学经济学院璞玉琢光实践队一行前往三明市泰宁县岭下村，深入探访了“三个不要忘记”主题馆，并亲身体验了岭红米酒的传统酿造技艺。此次活动旨在弘扬革命老区精神，传承地方特色文化，并为青年学生提供宝贵的实践机会。
在“三个不要忘记”主题馆内，队员们认真聆听讲解员的介绍，了解了革命先辈的英勇事迹，重温了习总书记在岭下村调研时，提出的“不要忘记老区、不要忘记老区人民、不要忘记‘五老’和这些革命老干部”重要嘱托。主题馆内陈列着大量珍贵的历史文物和图片，生动再现了革命战争时期的艰苦岁月和岭下村人民的不屈精神。队员们纷纷表示，这次参观让他们深刻感受到了革命老区的深厚文化底蕴和革命精神的伟大力量。
图 1 队员们认真聆听红军英勇事迹及习总书记的重要思想
次日，实践队前往岭下村米酒传习所，亲身体验了岭红米酒的传统酿造技艺。队员们了解到岭下村村民家家户户都有酿酒的习俗，依托传承多年的酿酒手艺和优质的高山大米等资源禀赋，村里采用“公司+合作社+农户”的方式，打造了岭下“岭红”米酒小镇，并且通过电商直播等宣传方式使米酒产业发展走向规模化、产业化。在传习所内，队员们观看了岭红米酒的制作过程，品尝了醇厚的米酒，并详细了解了米酒与红军之间的动人故事。
图 2 队员们向当地居民了解岭红米酒文化
通过此次活动，实践队的队员们不仅增长了见识、拓宽了视野，还深刻体会到了革命老区精神的重要性。他们纷纷表示，将把此次实践活动的所见所闻、所思所感带回校园，积极传播红色文化，传承地方特色文化，为推动乡村振兴和文化传承贡献自己的力量。（经济学院璞玉琢光实践队 吴梦乔/图 周卉/文 审核：黄培真）