深入中和村绿野，探索凉瓜茎叶回收利用的奥秘

2024年7月9日，广东江门中医药职业学院积极响应国家乡村振兴战略，其广东青年大学生“百千万工程”突击队——茎叶思突击队深入江门市蓬江区杜阮镇中和村，通过访谈、问卷调查的方式，开展了一场别开生面的凉瓜茎叶回收利用调研活动。在调研过程中，团队成员发现，尽管一部分农户已经意识到凉瓜茎叶具有降血糖等药用价值，但更多的农户仍习惯性地将其视为种植的辅助肥料，忽略了其潜在的巨大经济价值。茎叶思突击队致力于凉瓜茎叶有效成分提取技术的研究以及深加工产品的开发，为乡村振兴添砖加瓦。