西北农大三下乡：传承千年酒 助力乡村兴

为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，培养青年以强农兴农为己任的意识，迎接二十大的召开，同时也为了更好地了解乡村振兴战略的落地实施情况，进一步积累社会实践经验，西北农林科技大学资环学院赴城固县桔园镇乡村振兴调研队于7月31日前往陕西省汉中市城固县谢家井村进行了实地走访和相关调研活动。
调研队首先来到了当地著名的城固酒业走访参观。城固酿酒历史悠久，酒文化源远流长，最早可追溯到3700多年前的殷商时期。据史料记载，张骞出使西域，带出去的美酒就是城固酒。早在2000多年前，城固酒就已经是通往“古丝绸之路”的中国产品，而建于谢家井村的城固酒业作为陕西省酿造业重要支柱之一也已经建成近七十年，在这期间，企业为当地乃至整个陕西省的酿造业发展都做出了巨大的贡献。 在调研参观过程中，队员们了解到，城固酒业处在北纬33°的黄金酿酒带上，由于独特的气候条件以及当地位于河流交界区域的特殊地理位置，因此十分适合酿造业的发展。其产品的生产原料多种多样，包括高粱、大米、小麦、玉米等，目前已研发出12种香型的酒，其中柑橘酒等产品还成功申请了国家发明专利，相较于陕西其他地区和邻近的四川等地酿造的酒别有一番风味。 据城固酒业的工作人员介绍到，企业除了个体的盈利之外，也积极主动响应国家号召，致力于当地村子尤其是谢家井村的乡村振兴。企业一方面会定期进行相关学校的宣传招聘活动，吸引人才流入，带动地区经济发展，另一方面也会对村民们进行其他岗位的招聘，帮助村民学习一些技能，使村民们具有更多的就业机会，进而带动乡村蓬勃发展。同时，村民们种植的作物也更容易有了去路，这也实现了企业优质原料和村民收益的双重保障。此外，城固酒业也积极跟随国家生态文明建设的步伐，坚持绿色发展。城固酒业是全市首家使用天然气燃料的公司，并且在生产过程中也尤其注意环境友好，这切实保护了汉中天蓝水清的自然环境。
随后，队员们在企业附近进行了问卷调研，村民们纷纷表示了对城固酒业的肯定，更表示了对国家的感谢。正是由于国家乡村振兴战略的大力实施，才让像谢家井村这样的村子有了更多发展的机会与空间，在政府的关怀和产业扶持的背景下，农村展现出一幅幅靓丽幸福的乡村振兴画卷，也正在发生翻天覆地的变化，向着越来越好的方向前进。而作为农林院校学子的我们也应当时刻牢记自己的使命，积极响应党和国家的号召，投身基层，助力乡村发展，实现自己的理想抱负！