“如皋如歌，常来长寿”实践团启航暑期社会实践之旅

在炎炎夏日中，为了深入践行大学生社会实践的使命，南京工程学院计算机工程学院“如皋如歌，常来长寿”实践团正式扬帆起航，踏上了一场前往江苏省南通市如皋市的文化传承与体验之旅。此次活动不仅承载着对如皋悠久长寿文化的探索热情，更旨在通过实地考察与学习，促进团队成员对中华优秀传统文化的深刻理解和传承。
如皋市是享誉海内外的世界长寿乡，截至2022年底，全市百岁老人达571位，绝对数和相对数均居99个“中国长寿之乡”之首。最新数据统计，如皋市百岁寿星村（社区）覆盖率达78.2%，其中拥有5位以上百岁寿星的村（社区）有14个，105周岁以上的长寿之星有23人。如皋，这座被誉为“世界长寿乡”的城市，以其独特的地理环境、气候条件以及深厚的文化底蕴，孕育了众多百岁老人，成为长寿文化的璀璨瑰宝。
“如皋如歌，常来长寿”实践团由学生会副主席曹迈领队，集结了来自软件工程、网络工程、大数据及计算机科学与技术等多个专业的精英学子。他们怀揣着对长寿文化的无限向往与探索精神，即将在这片长寿之地上展开为期数日的精彩实践。
水绘萦梦，寿冠中华 | 一城一诗长江行之如皋
为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，弘扬中华传统文化，7月7日，南京工程学院“如皋如歌，常来长寿”实践团赴江苏如皋开展了一次难忘的社会实践活动，参观东方大寿星园。

图为““如皋如歌，常来长寿”实践团参观东方大寿星园合照。今日大学生新闻网通讯员孙贤文摄。
东方大寿星园位于著名的国际长寿之乡江苏如皋，其长寿的历史可以追溯6000年前，而如皋的长寿文化则是世界生命科学中的精华。东方大寿星园就是历史的浓缩、经典的集萃和最精彩的长寿文化的呈示。主体建筑“天下第一大寿星”，高49米，用紫铜208吨，是当今为止东方唯一一座巨型寿星雕像。既是远古神话的再现，也是劳动人民的化身。

图为““如皋如歌，常来长寿”实践团参观东方大寿星园。今日大学生新闻网通讯员孙贤文摄。
活动期间，我们充分领略了园内的长寿文化认识了如皋历史上著名的长寿人物李王岸佛，这个一生传奇的历史名人曾向世界展示了长寿的奥秘，也推动了如皋长寿文化。 
东方大寿星园主要景点有：百老千禧万寿图、如皋长寿历史名人长廊、东方大寿星铜像、长寿风情长廊。在欣赏完东方大寿星园的景点美景后，大家在天鹤湖前，看到了大寿星的倒影，甚至震撼。 
这次活动让我门深刻感受到了长寿文化的博大精深。从大寿星雕塑的庄严肃穆，到长寿钟的悠扬钟声，再到漫步百岁桥的独特体验，每一个环节挤路鹗窃谟氤な俚闹腔鄱曰啊�
在这里，我们看到了岁月沉淀的痕迹，也领悟到了生命的坚韧与美好。与同学们一起探索、交流，更让我们明白了团队合作和知识分享的重要性。
通过这次实践，我们不仅增长了见识，还对尊老敬老、关爱生命有了更深的理解。我们会将这份感悟铭记于心，在今后的生活中，更加珍惜时光，努力传承和弘扬长寿文化所蕴含的积极价值观。
如皋如歌，常来长寿 | 暑期社会实践团队探秘如皋火腿生产基地
近日，南京工程学院计算机学院暑期社会实践团队赴江苏如皋开展了一次别开生面的社会实践活动，参观江苏长寿集团如皋火腿有限公司火腿生产基地。
 
图为““如皋如歌，常来长寿”实践团参观苏长寿集团如皋火腿有限公司火腿生产基地合照。今日大学生新闻网通讯员孙贤文摄。
这是一家历史悠久的企业，生产的“如皋牌”如皋火腿深受消费者喜爱，同学们在活动中深入了解了火腿的生产过程，感受了如皋这座长寿之乡的独特魅力。
进入生产车间前，同学们在工作人员的指导下，依次通过消毒通道，进行了手部和鞋底的消毒，经过这一系列严格的卫生措施后，大家进入了火腿的生产车间。
 生产基地的工作人员首先为同学们介绍了火腿的历史和制作工艺。
先是原材料的选取和处理。工作人员解释道，优质的猪肉是制作高品质火腿的基础，生产基地对原材料的采购有着严格的标准和检验程序，确保每一批原材料的质量。接下来，同学们参观了火腿的腌制和风干环节。这里是将选取好的猪肉进行调味和腌制的关键步骤。    

图为““如皋如歌，常来长寿”实践团参观苏长寿集团如皋火腿有限公司火腿生产基地。今日大学生新闻网通讯员孙贤文摄。
生产基地的风干室环境经过严格控制，以确保每一条火腿都能达到最佳状态。工作人员还特别强调了食品安全的重要性。从生产环境的卫生控制到每个环节的质量检测，生产基地都严格遵守相关标准和规定。 
工作人员详细介绍了各项安全措施，并展示了生产车间的卫生管理系统。严格的质量控制和卫生标准给大家留下了深刻的印象，让同学们对食品生产有了新的认识和思考。
如皋火腿历史悠久，承载着丰富的文化内涵和历史记忆。通过此次参观，同学们不仅了解了火腿的制作工艺，还认识到食品安全的重要性。工作人员的专业讲解和热情接待，让大家对如皋火腿有了更深入的了解和认同。计算机学院“如皋如歌，常来长寿”实践团将继续积极参加各类社会实践活动，不断丰富课外知识，提升综合素质。
如皋如歌，常来长寿 | 拜访长寿老人，共话长寿文化
近日，我校“如皋如歌，常来长寿”实践团怀揣着对长寿文化的敬仰与探索之心，通过联系当地乡镇委员会，实践团踏上了拜访82岁长寿老人的温馨之旅。
清晨的阳光透过窗户，洒进了老人简朴而温馨的家中。实践团成员们轻轻地踏入屋内，只见一位精神矍铄、面带微笑的老人正端坐在棕色椅子上，他就是今天的主角——袁爷爷。袁爷爷身着黑色传统中式服装，银白色的头发在阳光下闪耀着柔和的光泽，他的眼神中透露出岁月沉淀的智慧与宁静。
实践团团长首先代表全体成员向袁爷爷表达了敬意和问候，并简要介绍了此次活动的目的与意义。袁爷爷听后，笑容更加灿烂，他热情地招呼大家坐下，仿佛多年的老朋友重逢一般。
 
图为““如皋如歌，常来长寿”实践团拜访长寿老人。今日大学生新闻网通讯员孙贤文摄。
在轻松愉快的氛围中，实践团成员们与袁爷爷展开了深入的交流。成员坐在桌旁，倾听袁爷爷讲述自己的长寿秘诀和生活经验。袁爷爷笑称，自己的长寿之道并无特别之处，不过是保持一颗平常心，坚持规律作息，注重饮食健康，再加上乐观向上的生活态度。他还特别提到，如皋这片土地上的水土养人，民风淳朴，这也是他能够健康长寿的重要原因之一。 
听着袁爷爷的讲述，实践团成员们无不感慨万分。此次拜访活动不仅让实践团成员们收获颇丰，更让他们感受到了如皋长寿文化的独特魅力。他们纷纷表示，将以此次活动为契机，进一步深入挖掘和传承如皋的长寿文化，通过多种形式向更多的人宣传和推广这一宝贵的文化遗产。
在告别之际，袁爷爷紧紧握住实践团成员们的手，鼓励他们要好好学习、努力工作，用自己的实际行动为传承和弘扬长寿文化贡献一份力量。实践团成员们也向袁爷爷表达了深深的敬意和感激之情，他们承诺将不负众望，继续前行在探索与传承长寿文化的道路上。
 
图为““如皋如歌，常来长寿”实践团拜访长寿老人。今日大学生新闻网通讯员孙贤文摄。
“如皋如歌，常来长寿”——这不仅是一句美好的祝愿，更是实践团成员们对如皋长寿文化的深深眷恋与热爱。他们相信，在未来的日子里，如皋的长寿文化将会绽放出更加璀璨的光芒，照亮更多人的生活。
 
“如皋如歌，常来长寿”实践团表示，他们将以此次活动为契机，深入学习和传承如皋的长寿文化精髓，同时积极传播健康饮食和长寿养生的理念。未来，他们计划通过制作宣传视频和公益短视频等形式，进一步弘扬敬老、孝老、爱老、护老的优良传统，探索具有如皋特色的多层次养老模式，不断完善落实各项惠老政策，充分发挥长寿品牌资源优势，在更大范围广泛开展长寿研究，为“世界长寿乡”这块金字招牌增添新的光彩。
此次暑期社会实践活动不仅是一次对长寿文化的深入探索之旅，更是一次对青年学生社会责任感和实践能力的锤炼与提升。我们期待着“如皋如歌，常来长寿”实践团在如皋这片长寿之地上留下他们青春的足迹和精彩的篇章。