暑期社会实践总结|“深耕乡村沃土，闪耀青春担当”——霞浦县发展成就观察调研

　　福宁三下乡实践团队于2023年8月5日至2023年8月12日在福建省乡村振兴示范县霞浦县开展为期九天的社会实践，从经济发展、文化发展、居民生活水平三个方面进行发展成就观察，讨论二十大下新政策对于霞浦发展的机遇，感受发展成果。
　　茶饼嚼时香透牙，水沈烧处碧凝烟
　　团队成员们第一站去往位于霞浦县东北部的北岐村，拜访松山茶饼第六代传人阮元勇师傅，探索非遗文化的传承与保护。因为霞浦人喜喝茶品饼，故茶饼又称喜饼，在婚俗中作为礼饼，是霞浦人婚嫁时的标配。丰富的图案赋予茶饼新的生命与意义，体现了霞浦人民对美好生活的追求。
　　从霞浦城区驱车半个多小时，团队成员来到北岐村，见到了松山茶饼第六代传人阮元勇师傅。阮师傅从十八岁开始学习制作喜饼，至今已有四十余年，经验丰富。 　　阮师傅首先向团队成员介绍了松山茶饼的历史。在清同光年间，由阮家三兄弟合力开设阮氏连利喜饼店，制作技艺世代相传已七世、一百五十余年。并在2021年6月正式申报并通过霞浦县文体和旅游局审批，为县级非物质文化遗产。
　　在阮师傅的带领下，我们参观了茶饼的生产制作过程。在机械化食品生产技术日趋成熟的今天，阮师傅依旧采用纯手工制作，坚持着一颗属于手工艺人的匠心。
　　在今天的霞浦县，各街道、乡镇的人依然经常慕名而来，专门来定制各种节庆茶饼，数十年未断绝，即使是现在已经吃惯了各色各样糕点的年轻人也是如此。团队成员采访参观当日，阮师傅正将制作两对年轻新人的订单。
　　茶饼同样也是霞浦妈祖文化信仰的一部分，过去出海的人们会将茶饼当作干粮，于是人们也用茶饼供奉妈祖，祈求出海平安。阮师傅本人也是妈祖信徒，这两年在政府相关政策的帮扶下，有意向采取当下爆火的联名形式，推出与妈祖文化相关的茶饼产品。
　　关于传承问题，松山茶饼目前是以家传的方式传承，霞浦县政府有关工作单位也非常重视这个问题，组织了非遗文化进校园、进社区等各种活动，也在积极探索传承可能。
　　团队成员第二站来到了霞浦东北部的东壁村，走访当地村民与游客，探索当地文旅发展状况。 　　东壁村距城区28公里，隶属三沙镇，近年来在政府的扶持下，逐渐称为以自然风光为主要卖点的网红旅游村，被称为“海边最美渔村”。
　　团队成员们围绕当地旅游经济发展等，采访了当地村民与前来游玩的游客。近年来霞浦旅游大热，今年五一进入网络搜索“假期热度最高榜”前十。东壁村也在霞浦旅游大热的这股风潮中，迅速蓬勃发展。 　　当地村民告诉团队成员，得益于政府的规划，2016年开始，东壁村落日摄影风景区及周边服务配套区纳入特色小镇规划开展建设，同时被列入福建省宜居环境建设行动计划，依托现有资源，改善基础设施，发展摄影旅游产业，实现村民富有、村庄美丽、产业与文化共生共荣的总体目标。
　　一位民宿老板在采访中告诉团队成员们，近几年在政府的大力扶持下，民宿产业蓬勃发展，村民生活水平显著提高，早在2018年就实现了贫困户全部脱贫，村容村貌改善许多，从过去脏乱差，到现在有着“省级美丽乡村”等一系列荣誉称号。
　　在走访与采访过程中，领略东壁村发展风采的同时，也深刻认识到发展的不足。首先就是在交通建设方面，早期道路较窄、起伏较大，规划时有所改善，但依旧难以承载巨大的旅游自驾压力。其次是基础建设方面公共卫生设施没有跟上，很多外地游客经常找不到厕所，只能寻求当地村民帮助，或者在高速服务区解决。
　　团队成员第三站来到了霞浦西南部的半月里，参观畲族民间博物馆，采访工作人员与当地村民，探索政府对于畲族文化的保护与发展。 　　半月里因村庄地势形似一轮弯月而得名。村庄至今已有三百多年历史，是一个村畲族古村落。这里保存着众多的历史文化遗产，被誉为“中国畲族文化大观园”。
　　团队成员采访了畲族民间博物馆的工作人员，据工作人员介绍，该馆由热衷于收藏古物的村民雷其松与其妻雷华香在政府的支持鼓励下所建，收集保护近千余件珍贵藏品，留住传承千年的文化瑰宝，向人们讲述半月里雷氏三百年的家族文化和村庄曾经的荣耀。
　　在工作人员的带领下，向我们介绍了各件文物后的畲族文化。譬如在畲族文化中尊崇女性，在婚礼当中不行对拜，而是“男拜女不拜”；畲族女性盘头的讲究，以凤凰头饰区分已婚妇女与未婚少女；畲族婚俗中以对山歌的方式订婚，并且在过去与汉族不通婚等等。 　　在采访的过程中，也同样谈到了畲族文化方面武术等技艺传承问题，据工作人员所说，馆长与馆长夫人正是畲族武术的传承人，目前以家传的形式传承。在村中过去由许多专门的拳师，由于时代的发展，老人的离世，拳师这一行当逐渐没落下来，直至消失，而他们所学武术也逐渐失传，现存下来的内容也在断承边缘，岌岌可危。政府在这方面极为重视，通过各种举措希望将有关技艺传承下去。
　　此次活动团队成员进行全方面多领域多层次的走访调查，深入群众，深刻认识到了二十大下、改革开放以来霞浦县政府对于霞浦文旅发展与文化保护传承所作出的支持与努力，同时也意识到了发展背后的种种不足并将其反映给相关部门，与当地人们一样期待霞浦县未来更好的发展。