武院学子三下乡：青春梦想绽田陌，“三茶”统筹谱金曲

　　6月27日上午，武夷学院“燕子窠生态茶园志愿者服务团队”成员陈嘉铭、邹济霜、林叶云、章霞、任秀冰、黎英妮、王耀茹、陈业等在武夷山燕子窠生态茶园为游客们介绍燕子窠生态茶园模式，让更多人认识到建设绿色可持续发展的生态茶园的重要性，践行了习近平总书记提出的“三茶”统筹重要指示精神。

　　随着夏季的到来，燕子窠生态茶园迎来了最为茂盛的季节，茶园内绿意盎然，展现出勃勃生机。志愿者们带领着游客们一起跟随着习近平总书记的足迹走进了燕子窠生态茶园。

　　深入茶园中，志愿者团队成员向游客们介绍了燕子窠的地理位置、气候条件以及茶园的种植、管理等方面的基础知识。并详细说明了燕子窠的“夏种大豆、冬种油菜”套种生态茶园模式，其是由植物营养学专家及科技特派员廖红教授带领团队来到武夷山开展实验研究，走访众多茶农茶企茶园，收集大量茶青土壤样本，18年正式在燕子窠推行的。溯源生态茶园的由来，游客们对科技特派员产生了浓厚的兴趣，志愿者们进一步讲解了科技特派员制度发展的历史及助力茶产业绿色高质量发展的重要作用，游客们纷纷赞扬科技特派员把论文写在田野大地上的精神。

图为武夷学院茶与食品学院“燕子窠生态茶园志愿者服务团队”的成员来到武夷山燕子窠生态茶园，为游客介绍科技特派员制度发展的历史。

　　夏季，在春茶采收之后就开始在茶行中播种大豆了，燕子窠生态茶园的“夏种大豆”便是利用廖红教授团队优选出来的、适应酸性土壤的养分高效、根系发达的大豆品种，接种高效固氮根瘤菌，可有效提高大豆的生物固氮作用;在大豆生长期间，源源不断的作为“绿肥”为茶树生长提供养分，同时大豆的叶子非常的鲜美，相比之下害虫更喜欢吃大豆的叶子，这样茶树就得到了保护。志愿者们充分利用在课堂上学到的专业知识，用易懂的语言向游客具体介绍着燕子窠生态茶园的科技所在，游客们一边聆听，一边仔细地观察着茶树的生长情况，不时地提出一些问题，志愿者们耐心地解答。

深入了解“夏种大豆”后，游客们对“夏种大豆、冬种油菜”套种生态茶园模式中的“冬种油菜”充满疑惑，志愿者们笑着向游客们介绍。每年的冬季及10-11月份的便是撒播油菜的时间，而将茶叶与油菜套种在一起的奥秘在于区别于普通的油菜，套种在生态茶园的油菜的茎和根系更加的粗壮发达，能够产生大量的分泌物，将土壤中固定的磷和钾活化出来，供给茶树更好的吸收。每到春季的3月份便是油菜花开花的季节，漫山的油菜花更显如诗如画的生态茶园美景，志愿者们诚挚邀请着游客们逢年3月再到燕子窠生态茶园，深入感受绿色可持续发展的生态茶园。在油菜开完花后，生物量会达到最大，即开始将油菜压青还田，能够作为绿肥，为土壤提供氮磷钾等有效养分，提升土壤肥力。“同时油菜富含硫代葡萄糖苷，压青后在芥子酶的作用下，释放出的异硫氰酸酯，有一种刺激性的辛辣味，就像我们吃的芥末，那样的味道，对害虫有威慑作用，这样能够有效驱赶害虫，从而减少农药的施用。” 志愿者们热情、专业、生动的讲解深深吸引着游客们，他们不仅体验到燕子窠生态美景，还感受到科技在生态茶园的运用，纷纷点赞志愿者们的讲解。

　　燕子窠“夏种大豆，冬种油菜”套种生态茶园模式，能够解决土壤退化的问题。它能够提升土壤肥力，提供茶树生长所需的氮磷钾，减少茶园碳排放、增加茶园碳固定，改良土壤环境、减少病虫害的发生，这样不仅解决了过量施用化肥导致的土壤退化问题，而且通过“绿肥”油菜和大豆增加土壤有机质，提升茶叶品质、稳定茶叶产量;减少茶园潜在磷污染90%，减少碳排放30%，增加碳固定1.5倍，实现茶园减排增碳，达到经济效益、生态效益的和谐统一。同时也响应了习总书记所说的“绿水青山就是金山银山”。

　　“茶者，南方之嘉木也。”在武夷山，一片绿叶带富了一方百姓。2021年3月22日下午，习近平总书记到燕子窠生态茶园调研，察看春茶长势，了解当地茶产业发展情况，并指出要把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好，过去茶产业是武夷山脱贫攻坚的支柱产业，今后要成为乡村振兴的支柱产业。

　　作为地方高校茶学专业生的志愿者们，始终牢记着习近平总书记关于“三茶”统筹重要讲话精神，在暑假期间组建燕子窠生态茶园志愿者服务团队，充分利用专业知识为来到武夷山燕子窠生态茶园的游客们提供讲解服务，通过介绍生态茶园的背景和茶园建设模式，推广燕子窠“夏种大豆、冬种油菜”的生态茶园模式，深入贯彻了习近平总书记关于“三茶”统筹重要讲话精神，为服务地方茶产业发展，助力乡村全面振兴贡献了青年一代的力量!